Donat Durian

Bahan :

• Tepung terigu sebanyak 150gr
• Tepung Sagu sebanyak 30gr         
• Baking powder 1 sendok teh
• Gula pasir 2 sendok makan
• Vanili bubuk 1 sendok teh
• Susu cair 100 ml
• Daging buah durian / bisa diganti dengan essence durian
• Telur 1 butir dikocok
• Keping Jagung 100 gr
• Kismis 50gr
• Minyak

Cara membuat donat durian :

1. Aduk rata tepung terigu, baking powder, vanili bubuk dan tepung sagu.
2. Kemudian tambahkan daging durian/essence durian, telur dan susu cair, aduk lagi sampai rata.
3. Masukkan kismis dan keping jagung, aduk sampai rata.
4. Bentuk adonan bulat dan bolong tengahnya (seperti kue donat pada umumnya) atau sesuai selera.
5. Masak minyak dengan api yang sedang besarnya, jangan terlalu besar.
6. Goreng sampai matang.

SELAMAT MENCOBA!!!!!!!!!!!!