Bahan:
- 3 butir telur
- 30 gram gula merah, disisir halus
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 50 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram pisang ambon dan 50 ml santan kental instan, dihaluskan
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula merah, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan campuran pisang. Aduk rata.
- Tuang di cetakan bolu sakura yang dioles minyak.
- Kukus 10 menit dengan api sedang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar