Bahan
Bolu Pandan
6 butir
telur ayam
225
gram gula pasir
1
sendok cake emulsifer
250
gram tepung terigu protein sedang
1
sendok teh baking powder
1
sendok teh pewarna pandan
100
gram mentega dan lelehkan
150 ml
santan kental
Cara
Membuat Bolu Pandan
Kocok
telur, gula pasir, dan cake emulsifer hingga halus. Masukkan tepung terigu,
baking powder, dan mentega sambil diaduk dengan spatula hingga rata.
Tambahkan
santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk satu arah.
Tuang
adonan ke dalam loyang yang telah di olesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
Panggang selama 30 menit hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar