Kue Kering Selai Nanas

Bahan :

  tepung terigu protein sedang 175 gram

  Gula halus 50 gram

  Margarin 75 gram

  Baking powder 1/4 sendok teh

  Kuning telur1 butir

  Selai nanas

Cara Membuat :

1.      Langkah pertama, kocok margarin dan gula halus kurang lebih selama 2 menit. Kemudian tambahkan kuning telur dan kocok kembali sampai mengembang.

2.      Langkah kedua, ayak tepung terigu dan baking powder di atas adonan yang sudah dikocok. Lalu aduk dan adoni sampai rata.

3.      Langkah ketiga, bagi adonan menjadi dua. Kemudian giling sampai rata dan cetak. Tata di atas loyang yang sudah diolesimentega

4.      Langkah keempat, panggang dalam oven dengan api bawah 150 derajat celcius.

5.       Terakhir, olesi dengan selai nanas di bagian biskuit pertama, kemudian tutup dengan bagian kedua.

.